큰딸이 4살이 되니 이제 점점 요리에도 관심을 갖네요.

특히 엄마 아빠와 함께 만드는 걸 너무 좋아해서 요즘 작은거라도 함께 만들려고 하고 있습니다.


오늘은 엄마가 인터넷에서 봤던,

핫케이크 가루로 만드는 미니핫도그를 만들어 보기로 했습니다.


핫케이크 가루를 이용하면 재료 준비도 쉽네요.




우선 핫케이크 가루 반죽을 만드는데요.

마트에서 핫케이크 가루 사서 뒤에 있는 방법대로 


계란을 넣었습니다.




우유를 또 넣구요.




잘 저어줍니다.




아이가 직접 반죽을 만들고 있습니다.




마지막에 엄마가 마무리 해서 반죽이 완성됐습니다.




그 다음은 이쑤시개를 준비하구요.




또 사뒀던 소세지를 준비합니다. 좀 통통한 놈으로 골랐습니다.

둘째가 아직 어려서 껍질을 잘 못씹어서 몇 개는 껍질을 벗겼습니다.




이쑤시개를 열심히 꼽고 있습니다. 자기가 직접 한다고 손도 못대게 하네요.




이렇게 준비가 끝나면요.




아까 만들어놓은 반죽을 살짝 입힙니다.

기름에 튀기는 것은 위험해서 엄마가 대신 합니다.




달궈진 기름에 퐁당!




계속해서 넣어줍니다.




먼저 하신 분들의 경험을 읽어보니, 약불에 해야 한다고 합니다. 안그러면 금방 까맣게 탄다네요.

약불에 한다고 엄청 신경썼는데요.




금새 몇 개는 좀 색이 짙어졌습니다 ^^

한번 더 반죽을 입혀서 2번 튀기는 분들도 있네요. 

마음이 급해서 한번만 튀겼는데도 맛있습니다.




자기가 직접 만든거라 아이도 너무 맛있게 먹네요.

앗, 그런데 튀기고 보니 소세지 껍질 벗긴 핫도그를 찾을 수가 없네요. ㅎㅎㅎ




아이도 함께 할 수 있는 핫케이크 가루 이용한 미니 핫도그 만들기를 따라해봤습니다~~








Posted by 감자전

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